Œil
belle présentation avec une teinte or, brillante à souhait
Nez
doré, d'une grande richesse aromatique sur des senteurs de coing confit et d'écorce d'orange, assorties de notes de gelée royale, d'amande grillée et de vanille qui se révèlent à l'aération
Bouche
attaque ample et onctueuse ; guimauve, miel d'acacia, pêche jaune au sirop, abricot, pain d'épices et vanille
Accord metvin cannelloni à l'agneau, daube de bison, hamburger, queue de bœuf à la tomate, quiche boudin et pommes, steak frites
Vinification Les techniques de vinification du Domaine associent les plus modernes processus et le respect d'une certaine tradition de Bordeaux. La fermentation se produit dans des cuves thermorégulées en inox
Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 50cl
Domaine:Les Grands Châteaux de France
Appellation:Cadillac-Côtes de Bordeaux
Millésime:2001
Cépage:Sémillon
Culture:Raisonnée
Label:Appellation d'Origine Contrôlée
Références:Médaille d'or
Nez
doré, d'une grande richesse aromatique sur des senteurs de coing confit et d'écorce d'orange, assorties de notes de gelée royale, d'amande grillée et de vanille qui se révèlent à l'aération
Bouche
attaque ample et onctueuse ; guimauve, miel d'acacia, pêche jaune au sirop, abricot, pain d'épices et vanille
Accord metvin cannelloni à l'agneau, daube de bison, hamburger, queue de bœuf à la tomate, quiche boudin et pommes, steak frites
Vinification Les techniques de vinification du Domaine associent les plus modernes processus et le respect d'une certaine tradition de Bordeaux. La fermentation se produit dans des cuves thermorégulées en inox
Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 50cl
Œil:belle présentation avec une teinte or, brillante à souhait
Domaine:Les Grands Châteaux de France
Appellation:Cadillac-Côtes de Bordeaux
Millésime:2002
Cépage:Sémillon
Culture:Raisonnée
Label:Appellation d'Origine Contrôlée
Références:Médaille d'or
Pays D'Oc Joia - Domaine Du Siestou - LANGUEDOC
Taux d’alcoolémie:13 % vol
Temps de garde:3 ans
Domaine:Domaine du Siestou
Appellation:Pays d'Oc
Millésime:2019
Culture:Raisonnée
Cépage:Chardonnay
Label:Indication Géographique Protégée
Références:Médaille d'argent
Ancienne métairie du Ch. Corbin (saint-émilion grand cru), ce vignoble a été acquis en 1880 par Charles Durand. Installé en 1986, Philippe, son arrière-petit-fils, exploite 9,5 ha sur la pente ouest du Tertre de Calon, au cur de l'appellation montagne-saint-émilion. Il limite les traitements au cuivre et au soufre.
Sous une robe rubis intense à reflets plus vifs se livrent sans ambages des senteurs de myrtille et de framboise soulignées par un élégant boisé aux tonalités de café. « De la classe », écrit un dégustateur, sous le charme de sa matière souple et veloutée, longuement aromatique.
Domaine:Château Rocher Corbin
Appellation:Montagne Saint-Émilion
Millésime:2015
Culture:Biologique
Cépage:Cabernet Franc Merlot
Label:Appellation d'Origine Contrôlée
Références:Médaille d'or